Beschreibung
Wuchshöhe: bis 200 cm
Blüte: gelb; von Juli bis September
Standort: sonnig; kalkhaltige, nährstoffreiche, humose Böden
Pflege: regelmäßig wässern und düngen; Frostschutz notwendig
Fenchel
4,20 €
Foeniculum vulgare
Topf 11 cm Lieferzeit März bis Oktober
mehrjährig
Verwendung: Das junge, frische Kraut wird zur Teeherstellung, für Tunken zu Fleisch- und Fischgerichten sowie für Salate verwendet; die Samen zum Kompott, als Tee oder zum Einlegen.
Fenchel wirkt appetitanregend, verdauungsfördernd und enthält große Mengen an ätherischen Ölen und Vitaminen.
Nicht vorrätig
Zusätzliche Information
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Zertifikate
